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婚宴用酒成为酒水行业新的利润点
2007/6/20
    日前,记者在市场上发现,婚庆市场热潮不断,众商家争相抢夺“结婚经济”这一大蛋糕。

  近两年随着人们生活水平和消费意识的不断提高,新人们在结婚上的花费也随之水涨船高。除了传统的家电、家具、首饰、服装等日常开销外,婚宴开销更是连年上升,尤其是婚宴用酒已成为酒水行业一大新的利润增长点。婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播广泛的大蛋糕,越来越被众多的酒企所看重。

  统计数字表明,近年来,我国每年约有1000万对新人登记结婚,按照每对新人婚宴消费用酒2000元钱计算,全国每年产生的婚庆用酒消费至少可达到200亿元。如此大的消费量可谓诱人,自然吸引了众多商家的目光。

  酒,作为中国的一大历史遗产,有着几千年的历史传承。作为一项传统文化和饮宴方式,其在国人心中的地位不可动摇。尤其是白酒,拥有广泛的消费人群,几千年来都是酒类消费的主力市场。也正因如此,近几年白酒的市场竞争不断加剧,酒类品牌的市场也在逐步细分。企业为了在市场份额的争夺战中取胜,不断挖掘适合不同消费者需求的产品,市场细分遂成为酒类业发展的主要方向。婚庆酒作为细分市场的产物,其巨大的市场容量、竞争相对平和的特点都是其利润来源的支撑。

  近日,记者走访了几家大型商超,发现很多酒类品牌围绕婚庆主题做足了文章,有的品牌特意取了个好名字,专门定位于婚礼用酒;有的品牌开展买赠促销策略;有的品牌甚至还推出了优惠服务,不仅为新人免费送酒水上门,还提供婚礼当天的高级轿车服务……

   种种迹象表明婚宴用酒将成为酒水行业新的利润点。