年底是食品饮料行业的传统消费旺季，而从过往的经验来看，白酒尤其是高端白酒企业的销量及产品价格对公司的利润增长弹性更大。市场现在已经开始憧憬，春节前后的消费旺季白酒公司在销量与售价两方面会不会出现超预期的增长，进而带来二级市场的投资机会。
销量与售价的猜想
今年白酒行业呈现出典型的前低后高的发展趋势，主要得益于经济的恢复带动白酒消费的恢复。截至10月份，白酒产量为550.89万吨，同比增速为24.02%，增速已经恢复到近三年的较高水平，10月当月增长25.8%。
产量增速持续回升说明白酒生产企业和经销商对后期市场前景比较乐观，因为数据分析显示白酒产量增速是收入增速的先行指标。今年前8个月，白酒行业收入和利润分别同比增长了25.12%和23.07%，与销量基本维持了同样增速。
申银万国白酒行业景气模型显示，2009年以来随着整个宏观经济的逐步回升，工业企业利润增速、汽车销量增速和社会消费品零售总额增速都有上升趋势，CPI降幅也逐步缩窄，这些将带动白酒销售收入增速在未来几个月有上升动力。
